Организация питания
Для постоянного пополнения энергии и развития ребенку нужны так называемые макронутриенты: белки, жиры, углеводы и множество других веществ, участвующих в обменных процессах. Если же содержание полезных веществ в еде будет низким, то у ребенка возникнет белково-калорийная, витаминная, микроэлементная недостаточность. Это приведет к повышению утомляемости, снижению успеваемости, повышению риска возникновения простудных и инфекционных заболеваний. Завтрак должен обеспечить ребенка 25 процентами суточной потребности в энергии, а обед - 35%. В школе для учащихся и сотрудников организовано горячее питание. Еда готовится в столовой, ежедневно меню согласовывается с директором школы. Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПина. Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В школе создана комиссия по организации питания, которая осуществляет контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд. Состав бракеражной комиссии: Гильванова Р.Р.- зам.директора пр ВР, Ермакова М.З. - повар школы, Валеулина Ч. М. - медсестра.
Опрос среди обучающихся по вопросу организации школьного питания
Книга отзывов и предложений школьной столовой
Чек-лист по организации школьного питания в МБОУ СОШ с.Красная Горка
